440101U11W1 |
agent de cuisine en collectivite (convention) |
hygiene et securite |
SI |
440101U11W1 |
agent de cuisine en collectivite (convention) |
legislation |
SI |
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agent de cuisine en collectivite (convention) |
technologie alimentaire |
SI |
440101U11W1 |
agent de cuisine en collectivite (convention) |
technologie du materiel |
SI |
413402U11E1 |
approche de la cuisine vegetarienne |
technologie |
SI |
451118U11E1 |
approche pratique de la bistronomie |
hygiene et securite professionnelles |
SI |
451118U11E1 |
approche pratique de la bistronomie |
technologie de bistronomie |
SI |
616001U12E1 |
art de la decorat et prepar fines pour buffets d'apparat |
art decoration & prepa.fines pour buffets apparat |
SI |
451109U11E2 |
base d'une cuisine asiatique |
legislation, hygiene |
SI |
451109U11E2 |
base d'une cuisine asiatique |
technologie de la cuisine et des matieres |
SI |
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bases de nutrition |
bases de nutrition |
SI |
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bases de restauration: niveau 1 (convention) |
hygiene |
SI |
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bases de restauration: niveau 1 (convention) |
technologie cuisine |
SI |
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bases de restauration: niveau 2 (convention) |
hygiene et securite |
SI |
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bases de restauration: niveau 2 (convention) |
technologie cuisine |
SI |
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buffets traiteurs : decoupes et sculptures classiques |
technologie |
SI |
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commis de cuisine convention |
hygyene |
SI |
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commis de cuisine convention |
technologie du metier |
SI |
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cuisine "risque zero" |
hygiene et securite professionnelles |
SI |
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cuisine "risque zero" |
technologie de la cuisine |
SI |
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cuisine : niveau 1 |
legislation, hygiene et bien-etre au travail |
SI |
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cuisine : niveau 1 |
technologie de cuisine |
SI |
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cuisine : niveau 1 |
technologie des matieres |
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cuisine : niveau 2 |
legislation, hygiene et bien-etre au travail |
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cuisine : niveau 2 |
technologie de cuisine |
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cuisine : niveau 2 |
technologie des matieres |
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cuisine : nouvelles tendances "famille" |
technologie : hygiene et securite |
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cuisine : nouvelles tendances "famille" |
technologie cuisine |
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cuisine actuelle du gibier |
cuisine actuelle du gibier: legislation |
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cuisine actuelle du gibier |
cuisine actuelle du gibier: securite et hygiene |
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cuisine actuelle du gibier |
cuisine actuelle du gibier: technologie |
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cuisine de base |
technologie de cuisine |
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cuisine du poisson |
hygiene et securite professionnelles |
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cuisine du poisson |
technologie de la cuisine du poisson |
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cuisine italienne : pizzas |
technologie des produits |
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cuisine pour hebergement de terroir en wallonie |
hygiene et securite |
SI |
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cuisine pour hebergement de terroir en wallonie |
technologie |
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cuisine regionale wallonne |
technologie des produits |
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decorations pour buffets d'apparat - niveau 1 |
technologie, securite et hygiene |
SI |
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decorations pour buffets d'apparat - niveau 2 |
technologie, securite et hygiene |
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decouverte de cuisine du monde |
technologie cuisine et des matieres |
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decouverte de l'entomophagie |
decouverte de l'entomophagie : technologie |
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decouverte de l'entomophagie |
laboratoire d'entomophagie |
SI |
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decouverte de la cuisine : niveau 1 |
technologie cuisine - hygiene et securite |
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decouverte de la cuisine : niveau 2 |
technologie cuisine |
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decouverte des champignons des bois |
technologie |
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decouverte des fromages de france |
etude des fromages : laboratoire |
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decouverte des fromages de france |
etude des fromages :technologie |
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decouverte des fromages hors france |
etude des fromages : laboratoire |
SI |
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decouverte des fromages hors france |
etude des fromages :technologie |
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decouverte des metiers de la restauration |
decouverte des metiers de la restauration |
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decouverte des plantes sauvages comestibles |
technologie |
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fabrication des fromages |
hygiene et securite |
SI |
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fabrication des fromages |
technologie de fabrication des fromages |
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frituriste |
hygiene et securite |
SI |
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frituriste |
technologie |
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452203U11D1 |
gestion des marchandises et realisation d'un menu simple |
mise en place, cuisson et envoi d'un menu simple:techno |
SI |
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gestion des marchandises et realisation d'un menu simple |
recep,contr,rang & stock de march en cuisine : technologie |
SI |
452203U11D1 |
gestion des marchandises et realisation d'un menu simple |
technologie generale des metiers de la restauration |
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451120U11E1 |
initiation à l'étude des fromages |
etude des fromages : laboratoire |
SI |
451120U11E1 |
initiation à l'étude des fromages |
etude des fromages : technologie |
SI |
451120U11E1 |
initiation à l'étude des fromages |
legislation et hygiene |
SI |
451127U11E1 |
initiation a la cuisine de la peninsule iberique |
hygiene et securite |
SI |
451127U11E1 |
initiation a la cuisine de la peninsule iberique |
technologie |
SI |
451206U11E1 |
initiation à la cuisine italienne des trattorias |
hygiène et sécurité |
SI |
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initiation à la cuisine italienne des trattorias |
technologie |
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initiation aux metiers de la restauration (cuisine- salle) |
technologie de cuisine |
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notions de cuisine pour les etudiants en kot |
technologie cuisine |
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petite restauration "sandwicherie" |
petite restauration "sandwicherie" |
SI |
451207U11E1 |
petites charcuteries consommation "maison" |
hygiène et sécurité |
SI |
451207U11E1 |
petites charcuteries consommation "maison" |
technologie |
SI |
451115U11W1 |
preparations specifiques pour la valorisation du canard (cv) |
legislation et hygiene |
SI |
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preparations specifiques pour la valorisation du canard (cv) |
technologie des matieres |
SI |
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receptions et buffets dinatoires |
technologie salle |
SI |
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securite, hygiene et bien-etre au travail dans les metiers de l'alimentation |
secu,hygiene et bien-etre au trav dans les met de l'al:techn |
SI |
450203U11E1 |
techniques de conservation des plantes comestibles |
technologie |
SI |