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Magazine PROF n°22

 


Clic et Tic 

La recette… et la tablette

Article publié le 01 / 06 / 2014.

Comment apprendre à écouter une consigne en maternelle ? Stéphanie Bourgeois utilise sa propre formule pour y arriver.

Étudiante terminant son 3e baccalauréat institutrice préscolaire à la Haute École libre en Hainaut (HELHA), à Gosselies, Stéphanie Bourgeois était en stage dans la classe de 2e et 3e maternelles de Bénédicte Dujeu, à l’école Notre-Dame, à Jumet. L’objectif de la leçon du matin ? Apprendre aux élèves à écouter une consigne, via une recette de cuisine… et une tablette. « Cet outil pousse les enfants à se concentrer, explique Stéphanie Bourgeois. Je la préfère au lecteur audio. Plus légère, plus nomade, elle comprend d’autres fonctions comme le micro et l’appareil photo, utiles pour la confection d’un livre numérique, qui est un autre projet ».

Stéphanie Bourgeois : « La tablette pousse les enfants à se concentrer. Et elle a plus de fonctions que le lecteur audio ».
Stéphanie Bourgeois : « La tablette pousse les enfants à se concentrer. Et elle a plus de fonctions que le lecteur audio ».
© PROF/FWB

Un doigt sur la bouche

Tables et meubles ont été bougés pour agrandir le coin d’écoute et y assoir la quinzaine d’élèves. Tout près, une table se couvre d’ustensiles : lèche-plat, louche, gobelets, plats, bols… Et une autre d’ingrédients : œufs, farine, beurre,… Stéphanie Bourgeois annonce le projet. Puis, le doigt sur la bouche, elle clique sur l’écran pour faire écouter toute la recette. Les enfants répondent à une première fournée de questions. « De quelle recette s’agit-il ? Celle des gaufres. De quoi a-t-on besoin ? D’ustensiles et d’ingrédients »…

Chaque ingrédient ou ustensile est annoncé à son tour par la tablette. Ensuite Melle Bourgeois invite un enfant à aller le chercher et à le déposer au centre du coin d’écoute, ce qui permet de poser de nouvelles questions… « Quatre gobelets moins un égale combien ? » Pour les ingrédients, elle appuie la découverte par un tour de table avec un échantillon que l’on peut tâter, gouter, toucher. La recette est divisée en quatorze consignes. À chaque fois, la future enseignante désigne un enfant pour la réaliser, parfois avec son aide. Enfin, le fer à gaufre chauffe, la pâte est prête, mais il est déjà 10 heures. « Les gaufres nous serviront de collation demain… »

L’autonomie responsabilise

Mme Dujeu a déjà participé à une formation à la HELHA où on utilisait la tablette, mais confie qu’elle ne la maitrise pas assez pour l’utiliser seule en classe. « Ici, l’étudiante se lance, remarque-t-elle. Et cet outil, utilisé par leurs parents, motive les enfants. Dans le projet de livre numérique, les enfants prendront les photos et les sonoriseront eux-mêmes avec la tablette. La prise d’autonomie les responsabilise et les valorise énormément, tout comme le fait de transporter le beurre fondu sortant du micro-onde ou de faire chauffer le fer à gaufres ».

Ceci étant, Mmes Bourgeois et Dujeu tempèrent : « La tablette, il ne faut pas en faire n’importe quoi n’importe comment. Il faut bien organiser les icônes, par exemple. Et limiter les accès à internet. Mais c’est un outil pédagogique en plus. Pourquoi ne pas l’utiliser ? »

Patrick DELMÉE

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