Enseignement.be - Document: Sécurité des aliments

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Document: Sécurité des aliments

 

 

Document n°5387  
(ressource créée le 2009-04-24 14:15:43 et mise à jour le 2013-06-03 11:50:16)

Le site du ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation du Québec (MAPAQ) donne accès à divers outils pour assurer la sécurité des aliments. Guide du consommateur, thermoguide, capsules sur les toxi-infections alimentaires, sur le lavage des mains ou sur la façon sécuritaire de cuire la viande hachée au barbecue, un Coin des jeunes, incluant des jeux-questionnaires, une trousse éducative, des activités et un glossaire sont offerts en ligne.

 Sécurité des aliments