Document: Outil d'évaluation secondaire humanités générales et technologiques - chimie - compresses chaudes et froides

 
document posté le 16.11.2007
L'outil d’évaluation proposé a été construit sur la base des compétences et savoirs fixés dans le référentiel de chimie. Cet outil est diffusé à titre indicatif. Le problème consiste à vérifier la validité des données quantitatives fournies par le fabricant sur des compresses chaudes ou froides utilisées par les athlètes en guise de premiers soins en cas de traumatisme. Ces compresses, sous forme de poches, fonctionnent en utilisant la chaleur dégagée ou absorbée par le processus de dissolution d’une substance dans l’eau.Sur la base des réactions qui se produisent et des données thermodynamiques les concernant, l’élève doit vérifier si les informations figurant sur une telle compresse sont valides. L'outil comporte une grille d'évaluation critériée.