Document: Mise en place d’un modèle de cantine durable dans les écoles fondamentales et Accompagnement des équipes éducatives d’établissements de l’enseignement primaire afin de développer transversalement les thématiques d’une alimentation saine et durable au travers de la préparation des leçons de l’ensemble de l’équipe éducative Appel à projets à destination des opérateurs extérieurs 2021-2022

Afin d’initier le développement de projets liés à l’alimentation équilibrée, durable et saine dans les écoles fondamentales, le présent appel vise : • à soutenir l’accompagnement des établissements par un service extérieur pour la mise en place d’un nouveau modèle de cantine durable durant l’année scolaire 2021-2022 ; • à soutenir la sensibilisation par un accompagnement des équipes éducatives afin de développer transversalement les thématiques d’une alimentation saine et durable au travers de la préparation des leçons de l’ensemble de l’équipe éducative. Il est dès lors proposé aux opérateurs associatifs qui ont développé une expertise dans ce domaine.