Document: La souveraineté alimentaire
document posté le 07.02.2008
À travers le dossier « La souveraineté alimentaire » (secondaire et supérieur), Espace-Citoyen vous propose de découvrir le concept de la souveraineté alimentaire, un sujet complexe aux multiples enjeux.
De nombreux thèmes sont liés à cette notion : la faim dans le monde, les échanges commerciaux entre le Nord et le Sud ou encore les politiques alimentaires et agricoles. Il implique également de nombreux acteurs comme l’OMC, la Banque mondiale et le FMI, mais aussi les multinationales agroalimentaires et les paysans.
La souveraineté alimentaire