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Etude sur l'alimentation des élèves pendant la pause de midi

Que mangent les élèves dans les écoles de la Fédération Wallonie-Bruxelles ? D’où viennent les repas complets ? Quid du gaspillage ? Trouvez les réponses à ces questions dans une étude réalisée par la FW-B.

En 2019, une étude sur l’alimentation pendant la pause de midi au sein des écoles a été menée par le Ministère de la Fédération Wallonie-Bruxelles. 
Les enfants aiment-ils tous les fruits ? Et les légumes ? A quelle fréquence l’école propose-t-elle de la viande ou du poisson à la cantine ? Un tableau de bord interactif a été réalisé à partir des résultats de l’étude. Il permet de mieux comprendre les raisons qui poussent les élèves à consommer ou pas les repas complets proposés par les écoles primaires en FW-B.

> Consulter le tableau de bord issu de l’étude sur l’alimentation des élèves

Les deux premiers volets de l’étude ont été réalisés par la Direction de la Recherche et le troisième par l’Observatoire de l’Enfance, de la Jeunesse et de l’Aide à la Jeunesse. 

Les résultats complets de cette étude vous intéressent ? Vous pouvez consulter les rapports détaillés : 

> Consulter l’étude sur l’alimentation pendant la pause de midi au sein des écoles maternelles, primaires et secondaires (enquêtes "écoles" et "parents"). 

> Découvrir le point de vue des enfants sur l'organisation de la pause méridienne dans les écoles. 

(News parue le 22 décembre 2021)

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