| 434102U11D1 |
boulangerie : pains, pates briochees et produits croquants |
boulangerie:pains,pates briochees & produits croquants:tech |
SI |
| 434102U11D1 |
boulangerie : pains, pates briochees et produits croquants |
boulangerie:pains,pates briochees & produits croquants:tech |
SI |
| 431102U11D1 |
boulangerie-patisserie : niveau de base |
securite et hygiene professionnelles |
SI |
| 431102U11D1 |
boulangerie-patisserie : niveau de base |
technologie de boulangerie-patisserie |
SI |
| 431101U11D1 |
boulangerie-patisserie : niveau elementaire |
securite et hygiene professionnelles |
SI |
| 431101U11D1 |
boulangerie-patisserie : niveau elementaire |
technologie de boulangerie-patisserie |
SI |
| 431151U11W1 |
boulangerie-patisserie:form.compl.cefa-niveau 1 (convention) |
securite et hygiene professionnelles |
SI |
| 431151U11W1 |
boulangerie-patisserie:form.compl.cefa-niveau 1 (convention) |
technologie boulangerie-patisserie |
SI |
| 431152U11W1 |
boulangerie-patisserie:form.compl.cefa-niveau 2 (convention) |
securite et hygiene professionnelles |
SI |
| 431152U11W1 |
boulangerie-patisserie:form.compl.cefa-niveau 2 (convention) |
technologie boulangerie-patisserie |
SI |
| 451105U12C1 |
buffets traiteurs: initiation au travail du sucre |
technologie |
SI |
| 433111U11E1 |
decouverte de la fabrication des glaces et des biscuits de base |
hygiene et securite |
SI |
| 433111U11E1 |
decouverte de la fabrication des glaces et des biscuits de base |
technologie des glaces et des biscuits de base |
SI |
| 433112U11E1 |
decouverte de la fabrication des sorbets et mousses glacees |
hygiene et securite |
SI |
| 433112U11E1 |
decouverte de la fabrication des sorbets et mousses glacees |
technologie des sorbets et produits glaces |
SI |
| 433104U11C2 |
découverte de la pâtisserie niveau 1 |
technologie:hygiene et securite |
SI |
| 433105U11C2 |
découverte de la pâtisserie niveau 2 |
technologie patisserie |
SI |
| 434101U11D1 |
decouverte des metiers de la boulangerie - patisserie |
dec des metiers de la boul-pat:hygiene & secu:labo |
SI |
| 434101U11D1 |
decouverte des metiers de la boulangerie - patisserie |
dec des metiers de la boul-pat:hygiene & secu:labo |
SI |
| 434101U11D1 |
decouverte des metiers de la boulangerie - patisserie |
dec des metiers de la boul-pat:hygiene & secu:technologie |
SI |
| 434101U11D1 |
decouverte des metiers de la boulangerie - patisserie |
dec des metiers de la boul-pat:hygiene & secu:technologie |
SI |
| 433109U11E1 |
desserts "risque zero" |
hygiene et securite professionnelles |
SI |
| 433109U11E1 |
desserts "risque zero" |
technologie de patisserie |
SI |
| 433117U11E1 |
gateaux de voyage et de douceurs de l'heure du the |
hygiene et securite |
SI |
| 433117U11E1 |
gateaux de voyage et de douceurs de l'heure du the |
technologie |
SI |
| 413311U11E1 |
initiation a la fabrication de produits artisanaux derives de l'apiculture |
hygiene et securite |
SI |
| 413311U11E1 |
initiation a la fabrication de produits artisanaux derives de l'apiculture |
technologie |
SI |
| 433114U11E1 |
initiation a la tarterie |
technologie tarterie |
SI |
| 433114U11E1 |
initiation a la tarterie |
technologie:hygiene et securite |
SI |
| 433113U11E1 |
initiation au design patissier |
hygiene et securite |
SI |
| 433113U11E1 |
initiation au design patissier |
technologie du design patissier |
SI |
| 433107U11E1 |
les pains du monde |
hygiene et securite professionnelles |
SI |
| 433107U11E1 |
les pains du monde |
technologie de boulangerie |
SI |
| 433110U11E1 |
patisserie du monde (hors europe) |
hygiene et securite professionnelles |
SI |
| 433110U11E1 |
patisserie du monde (hors europe) |
technologie de patisserie |
SI |
| 433108U11E1 |
patisserie regionales d'europe |
hygiene et securite professionnelles |
SI |
| 433108U11E1 |
patisserie regionales d'europe |
technologie de patisserie |
SI |
| 434103U11D1 |
produits glaces |
produits glaces:technologie |
SI |
| 434103U11D1 |
produits glaces |
produits glaces:technologie |
SI |
| 433116U11E1 |
tartes revisitées |
hygiène et sécurité |
SI |
| 433116U11E1 |
tartes revisitées |
technologie |
SI |
| 433115U11E1 |
verrines pâtissières et mini gâteaux |
hygiène et sécurité |
SI |
| 433115U11E1 |
verrines pâtissières et mini gâteaux |
technologie |
SI |